| 产品特性：胆酸 | 是否进口：否 | 产地：湖北 |
| 产品名称：胆汁酸 | 用途：添加剂 | 是否危险化学品：否 |
| CAS：分泌 | 含量：99% | 规格：25kg |
| 化学名：胆汁酸 | 品牌：匠信 |
胆汁酸
一、质量标准：总胆酸含量≥90%
二、产品性状：淡黄褐色粉末
三、包装：25公斤每袋/纸桶
四、特点：胆酸含量高，乳化效果好，添加量少，成本低，微溶于水。
肝胆汁酸的分泌与胆汁形成
新合成及再循环的胆汁酸被分泌至胆管以防止肝内高浓度梯度的胆汁淤积。胆汁酸的主动运输是调节胆汁酸形成及流动的一个重要因素。胆汁酸的分泌也高度影响着胆固醇、磷脂、胆红素分泌入胆汁。胆汁酸主动运输所产生的渗透压导致水和电解质分泌入胆管增加，从而使胆汁流过胆管的量增加。
胆汁酸分子内既含亲水性的羟基和羧基，又含疏水性的甲基及烃核。同时羟基、羧基的空间配位又全属α型，故胆汁酸的主要构型具有亲水和疏水两个侧面，使分子具有界面活性分子的特征，能降低油和水两相之间的表面张力，促进脂类乳化。
